La base per torta con la forma del numero NOVE è in polistirolo espanso ad alta densità (conforme alla normativa UNI EN 13163). La base può essere utilizzata da tutti, sia per chi si approccia al cake design, sia per artisti pasticceri.
La misura del diametro si riferisce al cerchio circoscritto come da esempio riportato e corrisponde all’altezza del numero.